Bramen cake/taart van mij & Jamie Oliver!

Jamie Oliver heeft heerlijke te gekke recepten en daar is deze eentje van :)

Augustus, september oktober is het tijd om bramen te plukken! Vorig jaar ben ik hiermee begonnen, nee eigenlijk al twee jaar geleden maar omdat je er eigenlijk wel op tijd bij moet zijn mis ik nog wel eens (een gedeelte van) de boot. Heb ik weer een slechte periode waarin ik ziek op bed of de bank lig dan floeps, weg zijn ze weer, onder mijn neus weggekaapt. Nu moet ik zeggen dat mijn bramenstruiken bestand ook niet zo heel groot is nog steeds. Ik ben dan ook heel blij met wat ik tot nu toe nog gevonden heb aan bramenstruiken in de buurt. Met trots show ik dan ook altijd op mijn Instagram account de bramen die ik weer heb geplukt   :)

14033546_1095065840576297_1473139075_n120150819_141947~2

 

Mocht je zelf ook aan de slag willen, er is een handige app; de wildplukwijzer en deze leuke website foodwalks , handig!

Maar ja, wat doe ik dan met die bramen want er zijn nogal wat toepassingen. Deze keer heb ik er heerlijke Jamie Oliver cake mee gemaakt, de eerste maakte ik met mijn dochter en nu staat er alweer een heerlijk geurende cake af te koelen in de keuken. Hij is ECHT SUPERLEKKER en echt zo gemaakt! Wat is er nu leuker dan genieten van je (of jullie) eigen geplukte bramen? Bij deze:

Jamie Oliver recept bramencake

Try it! :)

 

 

Oohw en heb je hem gemaakt? Laat mij weten wat je ervan vond!

#purelivinglife of op mijn facebookpagina 

Lfs Jel

 

 

 

 

“Raak mij aan” Roosbeef

Gepubliceerd op 3 mei 2015

‘Raak Mij Aan’ gaat over een meisje die in de oorlog leeft, niet per se bang is om dood te gaan, maar vooral bang is om onaangeraakt te blijven.

Video: Elisabeth van Lierop

In de wereld van Geocaching voor de allereerste keer.

16-08-2016

Het is zomervakantie, mijn dochter is thuis en voor het eerst leek ik weer een redelijke start van de dag te hebben na drie dagen voornamelijk in bed te hebben doorgebracht.  Het was een bewolkte dag en mijn (MIJN!) elektrische fiets stond in de schuur. Ik wil zoveel mogelijk leuke dingen ondernemen met mijn dochter deze vakantie en ik had al heel lang mijn zinnen op iets gezet voor ons. Iets wat ons beiden erg leuk leek :)

Alle ingrediënten leken vandaag aanwezig om eindelijk op zoek te gaan naar een schat.

Wij, mijn dochter en ik, zouden voor het eerst in de wereld van geocaching duiken, zoeken op de gekste plaatsen maar liefst ook weer niet te moeilijk, ik heb namelijk met dit soort dingen dan weer niet zo heel veel geduld ;) Gelukkig bestaat er in de geocachingswereld zoiets als moeilijkheidsgraad dus we beginnen met de basiscaches.

Ongeveer anderhalve maand geleden heb ik mij ingeschreven op een geocaching app en via deze app op mijn telefoon kon ik heel makkelijk zien waar er overal geocaches lagen in het land. Ik verbaasde mij er echt over zoveel het er waren, zelfs al op loopafstand van ons huis waren er al verschillende te vinden! Ik had werkelijk totaal geen idee dat geocaching zo’n groot ding was!!!

Onderstaand heb ik twee filmpjes geplaatst om jullie een idee te geven van wat Geocaching inhoudt, het eerste, de leukere is in het Engels de tweede in het Nederlands.

 

 

Met een fietstas waarin wat kleine leuke spulletjes zaten om te ruilen, een flesje water, koekjes wat snoepjes en mijn telefoon met mijn ingestelde Geocache coördinaat gingen we op weg. Gezellig kletsend en al fietsend kwamen we al vrij snel in de buurt van waar de Geocache moest liggen. Ik deed nu zelf iets waar ik eigenlijk een gruwelijke hekel aan heb; fietsers die bezig zijn met hun telefoon (Ach ik moest het geocaching ding nog even leren ;P)

Ik keek dus op dat moment vooral op mijn telefoon en de straten rond, blijkbaar heel opvallend want een man die vanuit zijn geparkeerde auto zijn huis wilde binnenstappen keek mij aan en zei hier rechtsaf en brugje over daar ligt het. Haha, dank voor de tip meneer!

DSC_1127

We waren er! Helemaal zeker wisten we het toen de app ook een melding gaf dat we in de buurt waren, ah fijn! Ik zou het haten als wij op deze plek een beetje voor niets liepen te zoeken. Ik las de hint die bij deze cache hoorde, na 5 min zoeken las ik hem nog eens en toen nog eens…Mijn dochter en ik zochten en overlegden, doken samen in het hoofd van de verstopper maar na 15 min had ik het wel bekeken. Er ligt hier niets of ik ben gek… Na wat verder zoeken op de app kwam ik bij de reactie’s en daar bleek ook wel dat vorige zoekers vonden dat het moeilijk of niet te vinden was. We besloten verder te gaan naar een andere cache, hier hadden veel mensen wel enthousiast hun reactie achter gelaten. Daar moest zeker iets zijn!

DSC_1135

Samen fietsten wij tussen de weilanden door op weg naar de geocache. Grappig we belandden ergens waar we normaal nooit zouden komen. Geen idee waar we precies moesten kijken. Ik voelde mij eerlijk gezegd wel wat een rare zo tussen de bosjes kijkend voelend aan loszittende stenen, steeds maar weer hetzelfde stukje heen en weer lopend, maar we waren in de wereld van de geocachers gedoken en we zouden hem vinden! Na een tijdje zoeken kwam de boer van de naastgelegen boerderij toevallig langs en gaf ons een voorzichtige hint. Dank voor de tip! (alweer ;) maar deze was nog preciezer :)

En ja hoor 5 min later zag ik iets wat afweek van het normale, hoe bedenk je het, hij was zo inventief gemaakt dat het bijna niet opviel. Heel leuk, we hadden onze eerste geocach gevonden!!! Helaas waren we onze pen vergeten om onze naam in achter te laten dus wij gaan zeker gauw nog eens terug!

Wat gaaf eigenlijk dat er een hele wereld van geheime verborgen geocaches schuil gaat, een wereld  en community die ik hiervoor helemaal niet kende.

DSC_1131

Ik denk dat dit onze nieuwe hobby wel wordt zei mijn dochter toen we even later weer samen terug door de wijdse landerijen fietsten. Ik zo op mijn nieuwe, tweedehands, elektrische fiets naast haar.

 

VRIJHEID

Al Jaren fiets ik niet veel verder dan de boodschappen winkel en weer terug of een stukje verder het dorp in maar dan met onze hond die mij vooruit trok. Het gewone fietsen, kleine fietstochtjes met een gewone fiets dat is simpelweg altijd te zwaar voor mij. Daarbij word ik meteen ziek als ik over mijn grenzen, zo ook met het fietsen. 

Deze elektrische fiets en mijn iets betere ochtend vandaag gaven mij de vrijheid  om dit samen met mijn dochter te doen.  Ik heb er echt zo van genoten!

 

Ik denk ook wel dat dit best een hele leuke nieuwe hobby kan worden lieverd,

leuk!!! :)

 

Lfs Jel

Benieuwd naar de wereld van geocaching? Check de Geocaching website

 

 

 

Middle…DJ Snake

Staring at two different views on your window ledge
Coffee has gone cold, it’s like time froze
There you go wishing, floating down our wishing well
It’s like I’m always causing problems, causing hell
I didn’t mean to put you through this, I can tell
We’re gonna sweep this under the carpet

I hope that I can turn back the time
To make it all alright, all alright for us
I’ll promise to build a new world for us two
With you in the middle

(you in the middle)
(you in the middle)

Lying down beside you. What’s going through your head?
The silence in the air felt like my soul froze
Am I just overthinking feelings I conceal
This gut feeling I’m tryna get off me as well
I hope we find our missing pieces and just chill
We’re gonna sweep it under the carpet

I hope that I can turn back the time
To make it all alright, all alright for us
I’ll promise to build a new world for us two
With you in the middle

(you in the middle)
(you in the middle)
(with you)
(you)

(thank the children)
(just thank the children)
(you)
(thank the children)
(just thank the children)

 

Voor een week een kijkje in mijn leven filmpje

Naar aanleiding van een week filmpjes en foto’s maken vorige week om te laten zien hoe een week er voor mij als chronisch lymepatient uitziet, kwam ik op het idee een videocompilatie te maken met meer sfeerfoto’s en beelden ( en muziek) om mijn dagelijks leven in te vertalen. Dit heb ik vooral ook gedaan om tevens om een stukje awareness te creëren. Mensen met een onzichtbare ziekte zoals chronische lyme & Co hebben vaak te maken met veel onbegrip.

Bij deze vraag ik ook of je de petitie zou willen tekenen ” Chronische lyme verdient Ilads richtlijn” Klik daarvoor op de link voor meer info en het ondertekenen ervan.

Alvast bedankt!

Lfs Jellie

Mijn week van 18 mei in bits en pieces

23-05-2016

pixlr_20160523104242596Ik doe mee aan de kaartjesactie “Write for Lyme” voor zieke kinderen en jongeren met Lyme. Een geweldige actie opgezet door Berdien. Vanochtend mijn laatste kaartje voor een meisje van vier jaar af geschreven. Toch wel heel moeilijk, ik wens ze allemaal beter. Ik hoop dat mijn ietsiepietsie kleine bijdrage langs deze weg op de een of andere manier iets van steun kan zijn voor deze kinderen. ( en hun ouders)

 

Een klein niet helemaal compleet overzichtje van mijn week, dingen die ik heb gedaan, dingen die mij bezig hebben gehouden. Waarom die foto van mijzelf? Ik heb weer veel slechte dagen (gehad) en gaat het echt slecht dan gaat mijn oog hangen, soms kan het in een uur of in een instant beter of slechter worden iets van het laatste half jaar ofzo.

Ik kreeg ook een nieuw flesje van Ecokid toegstuurd een superservice!

Gedachte’s, inzichten en overdenkingen. Mezelf weer even verdiepen in Brene Brown en haar filmpjes bekeken in bed. (Aanrader om haar Ted talk eens te bekijken)

Ook ben ik fuller House gaan kijken in bed, vroeger keek ik altijd full house dus was heel benieuwd. Maar gewoon lekker, niet nadenken en kijken.  :)

 

En ja… Slowjuices every day!!!

Koningsdag noodaggregaat en rijker dan de koning

keepcalmorange

 

Eerlijk gezegd keek ik er een beetje tegenop, niet eens zozeer vanwege het weer zoals waarschijnlijk de meeste mensen. Mijn dochter ging optreden met haar streetdancegroep en ze wilde graag ballonfiguren maken en verkopen die middag. Hartstikke leuk en hoewel ik al het idee had dat het dansen niet door zou gaan vanwege het weer wilde ik er wel zeker van zijn dat ik er even bij kon zijn als het wel doorging.

Maar de grote vraag was hoe ga ik dat doen allemaal, hoe ga ik dat redden? Hoe kan ik haar zo goed mogelijk helpen?  Hoe ga ik dat redden en hoeveel dagen zal ik dan weer last hebben? Nou ja, dat laatste maakte mij dan wel wat minder uit. Ze zou de volgende dag een nachtje uit logeren en het weekend is Bas altijd weer thuis. Hoewel ik hoop dat we eindelijk eens een keer een heel ander soort weekend kunnen hebben. Ik zou erop uit willen samen en binnenkort toch ook eens een keer kunnen beginnen aan haar slaapkamer. Het nieuwe behang ligt al zo lang klaar. Als ik na het weekend maar weer UP and going ben denk ik dan maar want mijn dochter heeft vakantie en dan wil ik leuke dingen doen! (“Ja, ja ik weet het; Ik heb wel meer te willen”)

ballonf5

 

De dag voor koningsdag zorgden wij samen voor flink wat ballonnen voorraad. Ik had geen idee of we er wat van zouden verkopen maar we raakten zo samen heerlijk in de stemming en er werd meteen lekker geoefend. Ik genoot ervan en tussendoor rustte ik. Op koningsdag werd ik doodmoe wakker en had ik last van mijn benen daarom ben ik eerst thuisgebleven om nog wat energie op te sparen. Bas bracht haar naar haar streetdance optreden op de Koningsmarkt, de zon scheen en ik ben altijd blij met de foto’s die hij door-appt als ik er niet bij kan zijn. Ik bleef zo lang mogelijk rustten en maakte mij langzaamaan klaar. Nog geen 1,5 uur later kwamen ze thuis, totaal verkleumd en nat van de regen. Voor beiden en natuurlijk ook mezelf ben ik een lekkere gezonde slowjuice gaan maken van ananas, limoen, spinazie, appel en gember. Die was lekker! Omdat de regen nog wel even zou voortduren en man en kind wel even wilden opwarmen ben ik  weer op bed gaan liggen – geheel aangekleed lag ik onder de dekens en KOUD dat ik het had!

Bijna anderhalf uur later en met drie truien aan onder mijn winterjas zijn we met het krat met figuur ballonnen in de auto gestapt. Bas zette ons zo dicht mogelijk bij de markt af. AM liep tien meter voor mij uit, hahaha! We hadden nog geeneens een plekje en werden al belaagd :) Hihi. Ontzettend leuk natuurlijk!!

ballonf10

Vervolgens wilde Bas (die geniet met volle tuigen van de markt elk jaar-zoveel dat hij niet meer helemaal zichzelf is ;-) een rondje vd de markt gaan doen. Het werd voor mij, voor het eerst nog geeneens een half rondje zo hangend aan zijn arm door de drukte (lawaai) en door mijn benen die niet goed wilden. Dus snel een binnendoor sluiproute genomen terug naar onze dochter.  Het liep goed soms stonden er ineenkeer kinderen te wachten. Supertrots op AM die rustig bleef, ik bedoel..kijk nou hoe ze er staat! Geweldig…

Natuurlijk hoorde ik thuis te liggen of te zitten en kon ik eigenlijk niet daar zijn. Maar als het moet dan neemt een of ander nood aggregaatje het over. Om te beginnen zet ik altijd eerst een aantal van mijn powerswitches uit. Een aantal van mijn sociale functie’s verdwijnen zodat ik al mijn energie kan gebruiken voor dat ene ding…. Het is een soort mechanisme, ik kom in een hyperdrive en dan gaat het, soort van dan.

Ik ben op een gegeven moment op de stoep gaan zitten terwijl ik ondertussen bezig was om iets van ballonnen te maken of iemand te helpen dat leek voor mensen vast idioot. Net als het feit dat ik de meeste tijd een zonnebril droeg zelfs toen het regende ach…Ik hielp totdat ik niet veel later op een afstandje moest gaan zitten, een lastig (leer)momentje was dat.

ballonf1

Kort daarna zijn we ook gestopt. Na ruim 2,5 uur te zijn gebleven, hard te hebben gewerkt, gaf AM wel te kennen dat ze er wel klaar mee was.  :) Een regenbuitje gehad maar vooral zon en in die korte tijd ongeveer 40 ballonnen verkocht!

ballonf9

Na thuiskomst ben ik, nog wel in de upperdrive,  meteen weer mijn bed in gegaan om zo snel mogelijk weer bij te kunnen komen. AM is gisterochtend opgehaald, mijn schoonmoeder heeft beneden nog wat stofgezogen en wat opgeruimd toen ik in bed lag en daarna zijn ze vertrokken. Ik geef liefst nooit wat uit handen maar veel kon ik niet beginnen en het was toch wel heel erg fijn…

Ik heb op koningsdag ontzettend genoten van mijn kanjer dochter en ben zo ongelooflijk trots! Is het omdat ik ziek ben dat ik dit zo ontzettend zo voel, dat ik mij realiseer dat de tijd zo ontzettend snel gaat? Dat ik mij eens en te meer bewust ben van dit soort momenten, ze als een spons in mij op wil nemen en deze vast wil grijpen?

Ik heb verder de sfeer kunnen proeven en nog een paar bekenden kort gesproken wat heel fijn is als je voornamelijk onder een steen leeft. ;-) Heel gek ook om dan ineenkeer weer zo floeps deel te nemen aan het “gewone leven” Nou ja echt deelnemen kun je niet want je voelt je niet goed dus dat is best een beetje gek. “Al die gezonde blije mensen met hun enorme energievoorraad…”

Beneden zat een hele blije dochter die al helemaal wist waar het zuurverdiende geld aan zou worden besteed en een tevreden man die ik de meeste tijd niet heb gezien ;-) Zijn buit was binnen; een voorraadje spek, worst en drie doosjes aardbeien.

Ik ben trots en blij en trots en trots en trots…

trots

Weet je,  op deze koningsdag zo liggend in mijn bed voel ik mij toch een heel stuk rijker dan de jarige koning en zijn koningin.

 

Koningsdag 2016